うわのそらでLunch
オーガニック野菜やこだわりの生産者にいただいた
安定大量生産ではない食材たちです
送られてくる食材はスペシャルなものばかり
うわのそらは暦の四季よりも、
農家..漁師が..教えてくれる「今美味しい」を「旬」と捉えます
※苦手な食材アレルギーはご予約時にお伝え下さい
前日前までにお伝えいただけたらご対応させていただきます
✳︎ グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガン対応不可となっております
昼に美味しいお酒とコース料理を
お酒を飲まないお客様も大歓迎です
いつもの夜とはまた違った雰囲気と. . .
明るい店内で気持ち良くお過ごし下さい
ランチコースは下記の2種ご用意しております
昼のおすすめ ”昼のうわのそらコース” 5,800円(6,380円税込)
お料理 6 品 ご飯 デザート
カジュアルに ”昼のゴリ押しコース” 3,800円(4,180円税込)
お料理 6 品 ご飯 デザート
✳︎ランチは日曜日のみとなっております
✳︎ワンンドリンクをお願いしておりますノンアルコール可
✳︎dinner準備の為 PM 3:00 closeとなります
✳︎土曜日は下記の条件で貸切のみ Lunch 対応可能でございます
・5名様より
・8,000円(税別)〜
for Lunch
ある日の. . .
お料理 6品、食事、デザート
菊芋のすり流し
和牛旨煮 葱 黒胡麻
帆立貝炙り 茗荷くるみ味噌
春菊浸し 銀杏
刺身 2種 盛り合わせ
唐津鯛 槍烏賊
井上醤油 天然塩”母の海”
寒鰆の塩焼き
鬼おろし 井上醤油のポン酢
揚げ里芋饅頭
京鴨そぼろ
リバーワイルドハムの柿豚
柿豚スペアリブ煮
志摩豆腐ムース
クレソン 出汁トマト
土鍋ご飯で炊いた
寒鰤と熟成インカの目覚め
味噌汁 香の物
純国産鶏もみじの平飼自然卵と牧草牛のミルク
アイスシャーベット
洋梨のコンポート
※ 席料、サービス料として会計時に
ディナー お1人様1,000円(1,100円税込み)
ランチー お1人様500円(550円税込み)を加算させて頂いております