うわのそらLunch



    

   オーガニック野菜やこだわりの生産者にいただいた

   安定大量生産ではない食材たちです

   送られてくる食材はスペシャルなものばかり

   うわのそらは暦の四季よりも、

   農家..漁師が..教えてくれる「今美味しい」を「旬」と捉えます   

   

  ※苦手な食材アレルギーはご予約時にお伝え下さい

   前日前までにお伝えいただけたらご対応させていただきます

  ✳︎ グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガン対応不可となっております



日曜日だけ. . .特別なお昼の御案内

 


昼に美味しいお酒とコース料理を

お酒を飲まないお客様も大歓迎です

    いつもの夜とはまた違った雰囲気と. . .

明るい店内で気持ち良くお過ごし下さい




ランチコースは下記の2種ご用意しております


   昼のおすすめ ”昼のうわのそらコース” 5,800円(6,380円税込) 

お料理 6 品 ご飯 デザート  



   カジュアルに ”昼のゴリ押しコース”  3,800円(4,180円税込)

お料理 6 品 ご飯 デザート  




✳︎ランチは日曜日のみとなっております

✳︎ワンンドリンクをお願いしておりますノンアルコール可

✳︎dinner準備の為 PM 3:00 closeとなります




✳︎土曜日は下記の条件で貸切のみ Lunch 対応可能でございます

・5名様より

    ・8,000円(税別)〜









for Lunch 


             ある日の. . .  

     昼のゴリ押しコース 3,800円(4,180円税込)

お料理 6品、食事、デザート




菊芋のすり流し

和牛旨煮 葱 黒胡麻




帆立貝炙り 茗荷くるみ味噌

春菊浸し 銀杏




刺身 2種 盛り合わせ

唐津鯛 槍烏賊

井上醤油 天然塩”母の海” 




寒鰆の塩焼き

鬼おろし 井上醤油のポン酢 




揚げ里芋饅頭

京鴨そぼろ





リバーワイルドハムの柿豚

柿豚スペアリブ煮

志摩豆腐ムース

クレソン 出汁トマト




 

土鍋ご飯で炊いた

寒鰤と熟成インカの目覚め

味噌汁 香の物 




純国産鶏もみじの平飼自然卵と牧草牛のミルク 

アイスシャーベット 

洋梨のコンポート


※ 席料、サービス料として会計時に

    ディナー お1人様1,000円(1,100円税込み)

    ランチー お1人様500円(550円税込み)を加算させて頂いております